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2009.5.16

コーヒーの香り

Img_2997

コーヒーの効能はたくさんありご存知の方も多いですよね。

"アロマ"と呼ばれるコーヒーの香りの成分は、

抗酸化作用のある物質が300種以上含まれているそうです。

その効果は淹れたてのコーヒーの香りだけにあり、

5分もすると無くなってしまうそうです。

コーヒーを入れる係の私は役得です。

今日のコーヒーはキリマンジャロ、とっても芳醇な香りでした。(Tomo)

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